جزئیات محصول
زبان فارسی
صفحات 36
پسوند فایل: PDF
حجم فایل 503 KB
تاریخ انتشار ۰۱ شهریور ۱۳۹۳
دسته بندی
رای خود را ثبت کنید

همزمان با پیدایش انسان ها ، استفاده از گیاهان دارویی نیز آغاز شد . با مطالعه در تمدن اقوام قدیمی به مصرف گیاهان دارویی به عنوان دارو ، سم ، مواد پاک کننده و رنگ بر می خوریم . مقایسه مواد شیمیایی ساخته شده بشر با مواد شیمیایی موجود در گیاهان قطره ای در مقابل اقیانوس است و شاید جواب این سوال که چرا کبد انسان توانایی تبدیل مولکول های جدید به مواد قایل دفع را دارد ، این باشد که کبد انسان از هزاران سال پیش به خاطر استفاده از گیاهان مختلف به عنوان دارو یا غذا با طیف وسیعی از ترکیبات شیمیایی موجود در آنها آشنا شده است . برخی ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه دارای ساختمان پیچیده ای است که در سنتز آن در آزمایشگاه یا غیر ممکن یا با صرف زمان و هزینه زیاد امکان پذیر است . در قرن ۱۸ و اوایل قرن ۱۹ محققان پیشرفت قابل توجهی در خالص سازی و شناسایی ترکیبات شیمیایی موجود در گیاهان داشته و موادی را به صورت فراورده های دارویی برای مصرف عرضه کردند . همزمان با انقلاب صنعتی ، علم شیمی پیشرفت چشمگیری داشت که باعث به وجود آمدن این تفکر در محیط های علمی شد که می توان از طریق سنتز ترکیبات شیمیایی به خصوص مواد دارویی مشکل دارو و درمان بیماری ها را حل کرد . به همین دلیل تولید داروهای شیمیایی در قرن بیستم سرعت روز افزونی پیدا کرد و داروهای گیاهی به دست فراموشی سپرده شدند . پس از مواجه شدن با مشکلاتی نظیر آلودگی آب و هوا و خاک که توسط کارخانجات تولید مواد شیمیایی ایجاد شده بوده و عوارض جانبی داروهای شیمیایی که بعضا پس از چند نسل ظاهر می شوند ، به فکر استفاده از مواد طبیعی فناوریهای غیر مخرب افتادند . به طوریکه در کشورهای صنعتی مصرف داروهای گیاهی از مرز ۷ درصد گذشت . با توجه به کاربردهای داروهای گیاهی ، پژوهشکده ضنایع شیمیایی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران نیز تحقیقهایی را در این زمینه به اجرا در آورده است . مقاله حاضر در مورد گیاه بابونه است .

محصولات پر فروش

پرفروش ترین کتاب های فروشگاه ما

دانلود کتاب زن بودن نوشتۀ تونی گرنت

کتاب زن بودن رویکردی استثنایی نسبت به زنانگی ترسیم می‌کند. به ز... 

دانلود کتاب بهترین سال زندگی تو

کتاب بهترین سال زندگی تو روشی اثبات شده برای رسیدن به اهداف بزرگ... 

زنان زیرک چرا مردان عاشق زنان زیرک می‌شوند؟

زنان ‌زیرک یا چرا مردها عاشق زنان زیرک می‌شوند؟ کتابی روان‌ ش... 

دانلود کتاب چگونه با هرکسی صحبت کنیم

دربارۀ کتاب دانلود کتاب چگونه با هرکسی صحبت کنیم: ۹۲ راهکار ساده برای ...